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FACEBOOKPor aquí os dejo mi ranking con los mejores paradores de España y mi experiencia tras alojarme en Paradores de toda España por trabajo y por placer.
Me considero un auténtico fan de los Paradores de España. Siempre que puedo me alojo en uno y después de hacer muchas rutas por España, he querido hacer este recopilatorio para todo aquel que ande buscando ideas donde ir de vacaciones en España y busque un listado de opiniones reales de Paradores, que en mi opinión, ¡es una joya que tenemos en España!
¿Cómo he dormido en tantos Paradores? Pues por trabajo, ya que trabajé para oficinas de turismo de toda España durante varios años y solían alojarme en ellos; y luego por placer personal, ya que como os decía antes soy muy fan de Paradores, ¡me encantan!
Así que sin enrollarme más, os dejo con mi selección personal de las paradores de España más bonitos, dónde están, ¡y cómo son!
¿Cuáles son los mejores paradores de España?
Según en lo que te fijes, y cuales sean tus prioridades (vistas, ubicación, antigüedad, reseñas…), el ranking de los mejores paradores España irá en un sentido u otro.
| CRITERIO | ORO | PLATA | BRONCE |
| ENCLAVE | Cruz de Tejeda | Mazagón | Aiguablaba |
| MEJORES VISTAS | Costa da Morte | Cruz de Tejeda | Jaén |
| CON SPA | Cruz de Tejeda | Costa da Morte | Aiguablaba |
| DE PLAYA | Costa da Morte | Mazagón | Baiona |
| DESCONEXIÓN | Baiona | Guadalupe | Cardona |
| VALOR HISTÓRICO | Granada | Santiago Compostela | Guadalupe |
Y ojo, he descartado muchos paradores donde me he quedado ya que los vi antiguos y con una relación calidad-precio que no merecen la pena. Por ejemplo, he descartado el Parador de Ribadeo, el Parador de Santo Domingo de la Calzada o el Parador de Gibralfaro, que pese a que están en ubicaciones idílicas, o están antiguos o no me impactaron.
Dicho esto, a continuación os dejo mi ranking de Paradores de España que más merecen la pena, ¡así que guarda este artículo en favoritos!
1. Parador de Molina de Aragón
Empiezo este ranking de Paradores con encanto en España con un parador que abrió en Mayo de 2025 y que es de los más espectaculares en los que me he quedado: el Parador de Molina de Aragón 🏨, a dos horas de Madrid.
Como os decía antes, soy fan de Paradores, y aprovechando que íbamos a Madrid para FITUR, miré cuales son los mejores paradores cercanos a Madrid y al ver la pinta de este, ni me lo pensé. Y vaya acierto. Vaya entorno bonito, rodeado de naturaleza, súper tranquilo y habitaciones espectaculares con vistas al Castillo de Molina de Aragón, uno de los más impresionantes de España.
2. Parador de Baiona, uno de los Paradores de España más bonitos donde alojarse
Durante una de nuestras rutas por Galicia nos alojamos en el Parador de Baiona 🏨, uno de los mejores Paradores de España para una escapada romántica o bien para unos días de relax frente a una de las zonas más bonitas de Galicia.
Para que os hagáis una idea de cómo es este Parador os diré que fue una antigua fortaleza militar de 2000 años, rodeada por una impresionante muralla, completamente caminable, que literalmente cuelga de un gigantesco acantilado.
En cuanto a nuestra estancia en él, lo mejor fue levantarse cada mañana con las vistas a las Islas Cíes. Dormir allí, con la brisa del mar entrando por todas partes… fue un privilegio.
Por ubicación, gastronomía y vistas, para mi, sin duda, de los paradores más recomendables de España para descansar.
3. Parador de Aiguablaba
Uno de los Paradores imprescindibles de España que no podía dejar fuera en este listado es el Parador de Aiguablava 🏨, en la provincia de Girona (Cataluña).
Tuve la fortuna de alojarme en él durante un viaje de prensa de Turismo de Cataluña y os aseguro que es de los hoteles más alucinantes en los que he dormido en mis 17 años viajando por el mundo. El enclave, en plena Costa Brava, tiene muy pocos rivales.
Pese a que este Parador no tiene ese puntito histórico que tienen otros paradores, por su ubicación, literalmente colgando de un acantilado, está considerado como uno de los mejores Paradores de lujo en España con acceso privado a la cala de Aiguablaba y unos desayunos y almuerzos con vistas panorámicas que son de película.
Pero si hay algo chulo en este parador son sus piscinas interiores con vistas al mar. Fue lo que más disfruté, ¡pero con diferencia! Menudos homenajes nos dimos en ellas. De hecho, está considerado como uno de los mejores Paradores con SPA de España.
4. Parador de Carmona
Si sois de Sevilla o alrededores, uno de los mejores Paradores para una escapada en España en el que os tenéis que alojar es el Parador de Carmona 🏨, ubicado en el que fue el antiguo Alcázar del Rey Don Pedro, en una antigua fortaleza árabe con unas vistas preciosas a la Campiña sevillana.
Os aseguro que el sitio es de película. En él he tenido la suerte de alojarme un par de veces, una con Turismo de Sevilla y otra por mi cuenta, y pese a que no es de los paradores más modernos de España, su ubicación y sobre todo sus vistas a la Campiña desde las habitaciones… merecen muchísimo la pena.
5. Parador de Toledo
Si andáis buscando los mejores Paradores de España para un fin de semana, un planazo es hacer una noche en el Parador de Toledo 🏨, combinando vuestra estancia con una ruta por Toledo en un día como la que hicimos nosotros: recorriendo sus iglesias, miradores, sinagogas, plazas y calles más bonitas de esta preciosa y medieval ciudad.
Desde las habitaciones “doble superior” y desde la “suite Junior” tendréis unas vistas brutales a la ciudad. De hecho, este parador es famoso por sus vistas atardecer desde sus jardines. Ver iluminarse la ciudad desde sus balcones es una de las cosas más bonitas que he hecho en España.
6. Parador de Fuente De
Si tienes pensado hacer una ruta por Cantabria, no dudes en incluir en tu viaje al precioso Parador de Fuente Dé 🏨, rodeado de montañas, en pleno corazón de Picos de Europa. Sin duda uno de los mejores Paradores del norte de España donde me he alojado.
Ver amanecer entre montañas, desde la habitación del Parador… fue maravilloso. Y qué desayunos 😀 A diferencia de otros paradores, este Parador ha sabido conservar un toque «rural», con salas comunes con chimenea y dos impresionantes restaurantes con vistas panorámicas a las montañas.
7. Parador de Cardona
Si os han hablado de Paradores en Castillos por España, ¡estás en lo cierto! Hay varios y uno de los más chulos donde me he alojado es el Parador de Cardona 🏨, en Barcelona.
Esta parador se encuentra en un antiguo castillo del siglo IX que es lo más parecido a alojarse en un escenario de Juego de Tronos ya que fue una enorme fortaleza donde a día de hoy sigue habiendo torreones, una iglesia románica, preciosos patios… vamos, ¡digamos que es un viaje a la Edad Media!
Además, si os va el rollo esotérico… tenéis que saber que tiene una habitación que dicen que está encantada: la habitación nº 712. Mucha gente viene hasta este parador solo para alojarse en ella 😀 ¡Ahí lo dejo!
8. Parador de Ibiza
Dentro de la ciudad amurallada de Dalt Vila, se encuentra el Parador de Ibiza 🏨, uno de los más nuevos y probablemente de los Paradores con mejores vistas al mar de España tanto desde las habitaciones como desde sus piscinas.
Lo guay de este parador es que combina historia (hay restos fenicios y romanos) con arquitectura moderna. Además estáis a 500 metros del centro de la ciudad a pie y no tenéis que preocuparos del coche ya que tenéis parking privado (que en Ibiza es un pelotazo).
Ojo, solo la habitación doble superior tiene vistas al mar. La doble estándar únicamente tiene vistas a la ciudad. Lo aviso porque a nosotros nos dieron la estándar y pedimos cambiar por un suplemento… y sí, ¡merece la pena!
Si os alojáis aquí, mirad mi lugares que ver en Ibiza y mi itinerario por Ibiza en 5 días, ¡donde os dejo planing detallado!
9. Parador de Granada
Pese a que no tiene vistas a la Alhambra (ya que está en ella), como fan de Paradores, para mi el Parador de Granada 🏨, construido en un antiguo palacio nazarí convertido en convento, es sin duda uno de los Paradores más bonitos de España, ¡con diferencia!
Dormir en este Parador es lo más parecido que vais a poder hacer a dormir dentro de la Alhambra. Tan espectacular es el lugar, que fue donde enterraron provisionalmente a los Reyes Católicos (17 años) mientras construían la Capilla Real de Granada.
De las dos veces que me he alojado aquí, la habitación “doble superior” fue la que más me gustó. Desde la “estándar” solo se veían los jardines, que pese a que son bonitos, por un poco más te acuestas con vistas al Palacio del Generalife.
Como habréis podido ver en mi guía de lugares que ver en Granada, conozco esta ciudad como la palma de mi mano. Y bueno, en el caso de este parador, no solo me he alojado en él, sino que he comido y cenado varias veces en él… ¡a veces hemos ido solo a por un café! Es un sitio maravilloso y alojarse en él un lujo.
Junto con mi guía, mirad también mi ruta por Granada en 2 días, ¡con planning!
10. Parador de Cruz de Tejeda, uno de los paradores más espectaculares de España
Si nos vamos fuera de la península, en la bonita isla de Gran Canaria, tenéis al Parador de Cruz de Tejeda 🏨, uno de los Paradores más impresionantes de España con habitaciones con vistas de más de 1.560 metros de altura sobre la conocida como Caldera de Tejeda, donde cada día se produce el famoso fenómeno de mar de nubes.
Aunque no os alojéis en él, un almuerzo en su restaurante es un imprescindible de Gran Canaria, ¡es como comer en un mirador! Además, si buscabais Paradores con SPA, este es uno de los más impresionantes, con espectaculares salas abovedadas y piscinas infinitas con vistas al Roque Nublo y la Caldera de Tejeda y su mar de nubes.
11. Parador de Jaén
Durante mi época trabajando en Turismo Andaluz me encargaron un reportaje de “Castillos y Batallas” y uno de los protagonistas fue el Castillo de Santa Catalina, donde nos alojamos.
Y justo aquí, en este castillo, se encuentra el Parador de Jaén 🏨, que nos prometieron como uno de los mejores paradores de España en castillos y que tras mi experiencia durmiendo en él con mis amigos… os puedo confirmar que es de los más chulos donde he dormido. ¡Literalmente te encontrabas armaduras de caballeros por los pasillos!
Como éramos varios, nos dieron varias categorías de habitaciones y sin duda, la más alucinante fue la Doble Superior, desde la que teníamos una impresionante balcón a más de 800 metros de altura con vistas al famoso mar de olivos de Jaén, con Sierra Morena y la Sierra Mágina, como telón de fondo.
Si os va el rollo esotérico, debéis saber que en este Parador también hay historias de fantasmas. Concretamente en la habitación nº 22, donde dicen que pasa de todo. También se dice que vaga el espíritu de una doncella que fue apresada en uno de los torreones.
12. Parador de Santo Estevo
Uno de los Paradores más especiales de España en el que más he disfrutado fue el Parador de Santo Estevo 🏨, en pleno corazón de la Ribeira Sacra (Galicia).
Por situaros, este parador se ubica en mitad de un valle en el fue un antiguo convento benedictino que han preservado al máximo. Tanto es así, que habitación que me dieron fue la celda de un monje del siglo VI 😀 Vamos, que de este listado es uno de los mejores Paradores para desconectar y descansar.
Una vez entras, hay 3 claustros impresionantes, tienen un SPA maravilloso con piscinas al aire libre donde nos bañamos rodeados de naturaleza, un restaurante donde comimos de lujo y experiencias como una noche donde hicimos un conjuro da Queimada en uno de los claustros del convento, ¡completamente a oscuras!
13. Parador de Ronda
Tras haberme alojado dos veces en el Parador de Ronda 🏨, una con mi madre en una de sus suites, literalmente junto al Puente Nuevo de Ronda; y otra con Sima con vistas a la Serranía; os confirmo que es uno de los mejores paradores del Sur de España en el que me he alojado. Y ojo, ¡que del sur solo me faltan el Málaga Golf y Ayamonte!
De las dos veces, tal vez la que guardo con más cariño fue en la que me alojé con mi madre. Juntos recorrimos toda la Serranía de Ronda y la experiencia de dormir la Suite, con vistas a la cascada del rio Guadalevín… fue brutal.
Como consejo importante, al hacer la reserva indicad en comentarios que queréis una habitación con vistas al Puente Nuevo, ¡merece mucho la pena!
14. Parador de Guadalupe
Durante un viaje que hice por Extremadura, me alojé dos noches en el Parador de Guadalupe 🏨, ubicado literalmente junto al Monasterio de Guadalupe (Patrimonio de la Humanidad) con habitaciones con vistas al monasterio, como la que me dieron a mi, al que si no habéis ido aún… ya estáis tardando en hacerlo.
Extremadura es muchas veces “esa gran desconocida” y este parador es una de las joyas mejor guardadas y este Parador es parte de la experiencia ya que fue un antiguo hospital del siglo XV y sus zonas comunes son preciosos patios mudéjares rodeados de jardines donde desayunaréis y haréis unas cenas maravillosas.
15. Parador de la Costa da Morte
Sobre el Cabo Lourido, en pleno corazón de la gallega Costa da Morte, se encuentra el Parador de la Costa da Morte 🏨, uno de los Paradores más espectaculares de España, uno de mis sitios favoritos de España donde más he disfrutado e ideal si buscáis ideas de lugares donde descansar y relajarse en España.
Lo mejor del Parador es que lo han construido en una ladera casi al borde de un acantilado y todas sus habitaciones dan al mar, por lo que si andabais buscando los mejores paradores de España con vistas al mar, con este parador no falláis.
Y por supuesto, su SPA, con piscinas infinitas frente a la playa de Lourido, que tras patear todo el litoral gallego, os aseguro que es de las playas más bonitas de Galicia.
16. Parador de Mazagón
Frente a los 34 kilómetros de playa virgen del Parque Nacional de Doñana se encuentra el Parador de Mazagón 🏨, una de mis playas favoritas de Andalucía y pese a la ubicación y espectacularidad del sitio, uno de los Paradores más baratos de España donde el marzo pasado pagué 100€ por la doble estándar.
Huelva a veces queda un poco en segundo plano aplacada por la Costa del Sol y las maravillosas playas de Cádiz pero os aseguro que esta zona es una maravilla y no había mejor enclave para ubicar a este Parador.
17. Parador de Santiago de Compostela
Para terminar mi listado, regreso de nuevo a Galicia para recomendaros que os quedéis en el Parador de Santiago de Compostela 🏨.
Este parador no no solo es uno de los Paradores históricos más bonitos de España, ¡sino que está reconocido como el hotel más antiguo de España! Lo fundaron los Reyes Católicos en 1499 para que los peregrinos del Camino de Santiago se pudieran alojar en él.
De nuevo gracias a un viaje de prensa organizado por Turismo de Galicia me pude alojar en él y he de decir que es de los sitios más impresionantes donde he dormido en España.
Literalmente parecía que estaba durmiendo en una catedral. De hecho es uno de los tres Paradores 5 estrellas de España (junto con el Parador de León y el Parador El Saler). En su interior hay varios claustros, salones históricos y encima me dieron una de las habitaciones con vistas a la plaza del Obradoiro.
Mapa de los mejores Paradores de España
A continuación os dejo un mapa de los Paradores de España que más merecen la pena para que podáis ubicarlos y os podáis organizar mejor de cara a una escapada:
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¡Y nada más! Estos son para mi los 17 mejores Paradores de España y espero que disfrutéis de vuestra estancia en alguno de ellos.
